隨著餐飲企業越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業對大氣環境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”之一， 對 PM2.5的貢獻占到 13% 以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點和難點問題，已成為市區投訴的主要內容，在環保投訴中占據高達 40%—70% 的比例。因全國大氣污染嚴峻形勢和各地持續霧霾影響，政府加強對餐飲油煙治理已成為一個不可逆轉的趨勢。
 

　　目前大部分餐飲企業都有一定的油煙污染防治措施，但效果都不明顯。許多餐飲企業 的煙道布局不合理，導致監管部門監測難度大；其次，油煙監測手段技術落后，也嚴重影響了環保部門辦事效率和反應能力；另外，餐飲企業信息登記不全、監測數據缺乏有效記錄、 沒有統一的平臺來整合和儲存信息等原因，導致執法人員在執法時缺乏歷史數據作為有效證據，加重了管理人員的負擔，為后期的查證和 分析帶來了限制。因此，利用科技手段建立覆蓋污染源的油煙在線監控系統，已成為控制城市餐飲業油煙污染、改善城市環境質量的必由之路。
 

　　隨著餐飲油煙治理在社會各類環保投訴比例占比過大，上海、北京、浙江、江蘇等地區政府都出臺了相關管理規定。
 

　　北京博創諾信科技餐飲業油煙在線監控系統由實時數據監測、告警數據監測、數據分析和隱患分析維保和數據服務等四部分功能組成，支持通過下載手機APP界面展示各餐飲企業的實時監測狀態。
 

　　系統登陸進入之后為駕駛艙界面：實時顯示企業信息及其所測各項參數數值。系統會生成污染趨勢圖和污染月歷圖，方便用戶了解污染變化情況。

系統主頁面
 

　　系統主頁面：包含系統名稱、功能清單(共11項一級菜單)、檢索條件(按照區域、街道、名稱及營業時間)、狀態顯示(在線、報警、離線；早、中、晚營業類別)、監控點數量等；實時展示。實時GIS地圖、點位概覽及實時數值等信息。

實時地圖
 

　　實時地圖功能通過GIS地圖結合列表的方式展示，不同顏色的水滴形象的表明點位的實時狀況(正常、離線、超標、)，可切換衛星地圖精準定位餐飲企業位置，實時查看路況為維修人員提供便利跳進滿足用戶對實時監測信息的多維度查看的實際操作需求。

實時監控
 

　　實時監控用戶可直觀查看企業的名稱、通信狀態、油煙濃度、超標限制及治理設施(凈化器和風機)的實時狀態、電流等，當企業數量較多時，可直接通過檢索功能進行關鍵字查找。

污染排名
 

　　污染排名按照凈化率或者油煙濃度的升降序對餐飲企業進行污染排名，同時顯示企業名稱、排名名次、數據跟新時間、凈化率、濃度數值，超標數值以紅色突出顯示，以供直觀查看。

　　油煙在線監控系統旨在通過多方合作，以餐飲企業的治理為切入點，打造一個以數據整合、協同互動、服務有效、智能分析為目標的環保綜合管理平臺，為政府、企業、社會公眾提供智能化、可視化的環保信息管理應用，為市政府環境管理提供有效的技術支撐和服務， 推進城市智慧環保建設。